出版成果 |《蘭州牛肉拉面文創(chuàng)設(shè)計(jì)作品集》出版
《蘭州牛肉拉面文創(chuàng)設(shè)計(jì)作品集》
主編 : 馬永澤
出版：敦煌文藝出版社
ISBN 978-7-5468-2046-0 定價(jià)：268元
有人說(shuō)蘭州人的一天是從一碗牛肉面開始的。的確，蘭州因牛肉面而“名天下”。蘭州就是這碗面的創(chuàng)始之地；蘭州就是這碗面的文化輸出之地；蘭州開放的胸襟讓中國(guó)西部千萬(wàn)個(gè)家庭因這碗面而受益，解決溫飽，走向富裕。
編輯《蘭州牛肉拉面文創(chuàng)設(shè)計(jì)作品集》就是一種很好的探路行動(dòng)，用圖冊(cè)的形式，來(lái)匯聚藝術(shù)界的才藝為牛肉面品牌的提升和發(fā)展而努力。針對(duì)這樣一個(gè)綿延百年，已經(jīng)滲透到我們生活中的每一個(gè)細(xì)節(jié)，改變和塑造著我們生活，影響著我們生活方式的一種食品，將它用藝術(shù)符號(hào)和靈感集結(jié)成為一個(gè)城市的標(biāo)志，會(huì)讓這個(gè)城市彌漫出高品質(zhì)的牛肉面文化氣息。
書籍簡(jiǎn)介
● 精致蘭州 面享未來(lái)
本書內(nèi)容為2020“精致蘭州·面享未來(lái)——蘭州牛肉拉面文創(chuàng)設(shè)計(jì)作品展”的獲獎(jiǎng)作品和部分創(chuàng)意作品集。全書的作品主要圍繞蘭州牛肉拉面的人文地理、歷史文化、專用物產(chǎn)以及消費(fèi)者文化體驗(yàn)與市場(chǎng)需求等方面進(jìn)行創(chuàng)作，收錄了蘭州牛肉拉面的文化表述語(yǔ)、公共藝術(shù)作品、文化海報(bào)、文創(chuàng)產(chǎn)品等作品共計(jì)230件，用創(chuàng)意設(shè)計(jì)解讀蘭州牛肉拉面的文化內(nèi)涵，以優(yōu)秀原創(chuàng)作品提升蘭州牛肉拉面的文化形象，彰顯了牛肉面這張?zhí)m州名片的品牌社會(huì)影響力，促進(jìn)設(shè)計(jì)業(yè)與牛肉面產(chǎn)業(yè)的深度融合。
● 一碗面，對(duì)這座城市的熱愛
九曲黃河穿城過(guò)，一碗拉面香滿城。設(shè)計(jì)者來(lái)自全國(guó)各地以及海內(nèi)外，從在讀大學(xué)生到藝術(shù)設(shè)計(jì)工作者，千余人一起在書中放開思緒，天馬行空，一頁(yè)一頁(yè)翻過(guò)，創(chuàng)意的力量讓人著迷。尋找關(guān)于牛肉面文化性、藝術(shù)性的視覺表現(xiàn)，是作者和編者多年的心愿。牛肉面有強(qiáng)大的民間基礎(chǔ)，尤其是近十幾年來(lái)在政府指導(dǎo)下，牛肉面在精致化、產(chǎn)業(yè)化、國(guó)際化等方面做了很大努力，牛肉面本土品牌如雨后春筍般快速發(fā)展，讓人眼花繚亂。但在牛肉面文化的“公共品牌”的視覺藝術(shù)化、傳播手段和牛肉面公共 IP 衍生品方面，還有很大的空間需要探索。
書籍欣賞
本書的封面用最簡(jiǎn)易的壓凹工藝橫向壓了無(wú)數(shù)條直線，這種簡(jiǎn)易而繁復(fù)的裝幀方式，既是某種“面”的意向，也增加了一種設(shè)計(jì)感，同時(shí)也是一種對(duì)直通未來(lái)的意向表達(dá)——設(shè)計(jì)是從傳統(tǒng)設(shè)計(jì)的樣式和儀式中脫離出來(lái)，用最單純、直接的紙張去呈現(xiàn)每一幅作品。為了貼近所有創(chuàng)作者的世界，書籍通過(guò)涂布厚、顏色飽和度高、柔軟的紙張，為讀者營(yíng)造一種直面作品的閱讀氛圍，一如帶領(lǐng)讀者穿梭于展覽之中，在眾多關(guān)于“面“的作品中去感受創(chuàng)意者有趣的創(chuàng)意和天馬行空的思維。
好設(shè)計(jì)是一座城市的幸運(yùn)，好設(shè)計(jì)展現(xiàn)一座城市的美好！代表著蘭州人生活方式和承載著蘭州人濃厚“鄉(xiāng)愁”的牛肉面產(chǎn)業(yè)在時(shí)代發(fā)展中將不斷適應(yīng)社會(huì)變遷，通過(guò)設(shè)計(jì)的力量， 成為蘭州走向世界的一張溫暖友好的城市名片。
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“藝術(shù)介入生活，設(shè)計(jì)服務(wù)產(chǎn)業(yè)”，所以，每一件作品從創(chuàng)意之始就立足產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化，不論是文化海報(bào)還是文創(chuàng)作品，都為牛肉拉面產(chǎn)業(yè)注入了新的內(nèi)涵，提供了新的思路，其中不少作品本身就具備了商業(yè)開發(fā)的價(jià)值。
王登渤
針對(duì)這樣一個(gè)綿延百年，已經(jīng)滲透到我們生活中的每一個(gè)細(xì)節(jié)，改變和塑造著我們生活，影響著我們生活方式的一種食品，將它用藝術(shù)符號(hào)和靈感集結(jié)成為一個(gè)城市的標(biāo)志，會(huì)讓這個(gè)城市彌漫出高品質(zhì)的牛肉面文化氣息。
馬 剛
蘭州牛肉面文化的深厚底蘊(yùn)，通過(guò)這些作品的精彩立體呈現(xiàn)，使廣大市民對(duì)藝術(shù)家們的多元化創(chuàng)造， 在美的傳播和美的享受過(guò)程中潛移默化、潤(rùn)物無(wú)聲地受到熏陶。
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用藝術(shù)的形式直接表現(xiàn)老百姓的日常生活，這是非?？少F的，是“藝術(shù)以人民為中心”的一次成功實(shí)踐
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觀念設(shè)計(jì)培養(yǎng)了人分析問題和解決問題的能力，設(shè)計(jì)師更應(yīng)該是個(gè)解決問題的高手。
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蘭州牛肉面的歷史是一部地方小吃成長(zhǎng)為地域文化品牌的史詩(shī)，體現(xiàn)著蘭州這座城市的厚重、博大、包容和創(chuàng)造力，體現(xiàn)了千萬(wàn)普通勞動(dòng)者在就業(yè)、創(chuàng)業(yè)路上不斷地推陳出新和開拓進(jìn)取的精神。
王玉芳
面對(duì)司空見慣的牛肉面，迫使設(shè)計(jì)師走出的設(shè)計(jì)領(lǐng)域，以一種全新的藝術(shù)視角為公眾創(chuàng)造更為和諧的生活環(huán)境。
徐海翔
讓設(shè)計(jì)師再次思考藝術(shù)與生活的關(guān)系應(yīng)該怎樣表達(dá) ,用更好的設(shè)計(jì)服務(wù)于城市藝術(shù)氛圍的營(yíng)造和市民生活品質(zhì)的提升。
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用藝術(shù)與設(shè)計(jì)提升牛肉面的品牌形象，使傳統(tǒng)文化通過(guò)多元跨界衍生出新的意義，再生新的文化價(jià)值。
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好設(shè)計(jì)是一座城市的幸運(yùn)，好設(shè)計(jì)展現(xiàn)一座城市的美好！
高 波
探討藝術(shù)與生活的關(guān)系，讓人意識(shí)到我們的生活就是藝術(shù)，把我們的生活變?yōu)樗囆g(shù)。
張學(xué)忠
讓來(lái)自全國(guó)各地的創(chuàng)意設(shè)計(jì)師借助一碗面，傾情書寫這座山水美食城市的別樣精致，通過(guò)創(chuàng)意設(shè)計(jì)暢想何以“面”享未來(lái)。
馬永澤
對(duì)于一個(gè)城市文化的理解與期許是生活在這個(gè)城市每個(gè)人所要思考的問題。對(duì)待這個(gè)問題不管直面與否， 總得有人從某個(gè)角度切入提出問題，然后努力嘗試用某種方式探索與表達(dá)。
《蘭州牛肉拉面文創(chuàng)設(shè)計(jì)作品集》
馬永澤 主編 | 出版時(shí)間：2020年10月
定價(jià)：268.00元
ISBN：978-7-5468-2046-0
本文來(lái)源：敦煌文藝出版社
